俄罗斯最近将对进口肉类实施新的限制措施,加拿大猪牛肉制造商正密切关注这一措施。俄罗斯最近将披露这一决定。
添加剂莱克多巴胺可广泛应用于加拿大牲畜饲料中 (ractopa-mine)有关。莱克多巴胺被一些国家和地区禁止,包括韩国和台湾,以促进牲畜瘦肉的生长。
经过一系列评估,包括人类健康风险,加拿大卫生部已经承认莱克多巴胺可以安全使用。
据报道,莱克多巴胺(RCT)是β-可选择性激活支气管平滑肌82受体的肾上腺素激动剂,临床上广泛用于支气管哮喘治疗。RCT具有营养再分配、促进蛋白质合成、增加尸体瘦肉率、提高饲料转化率的作用。随着克仑特罗等药物被世界各国禁止作为饲料添加剂使用,莱克多巴胺的非法添加越来越严重,其残留物对人类健康的潜在危害被禁止或限制在畜产品生产中,但其检测方法与克仑特罗等β-相比之下,兴奋剂滞后。因此,在动物组织中建立有效的莱克多巴胺残留检测方法迫在眉睫。