据《元培产业信息》报道，2012年8月29日，沙特粮仓和面粉厂组织发布55万吨蛋白质含量不低于12.5%的硬质小麦，交货期为2012年12月和2013年3月。这是第四批进口小麦。
沙特粮仓和面粉厂总干事表示，自2012年初以来，沙特粮仓和面粉厂已签约进口约170万吨硬小麦。此外，沙特粮仓和面粉厂继续从农民那里购买当地小麦，预计约62万吨。
预计沙特阿拉伯粮仓和面粉厂将在当地小麦生产季度收购100万吨小麦，进口200吨小麦可满足当地小麦消费需求，确保小麦消费战略储备6个月。
总干事补充说，本周五(2012年8月31日)将是接受投标的截止日期，因为授标结果将于本周日(2012年9月2日)公布。
预计沙特阿拉伯将在2012年进口约200万吨小麦，与2011年相当。沙特阿拉伯通常使用硬小麦制作面粉。
沙特阿拉伯于2009年开始进口小麦，并计划在2016年依靠进口来满足自己的小麦消费需求，以保护当地的水资源。
2009年，沙特阿拉伯成立了一家资本8亿美元的公司，投资海外农业用地。投资重点是小麦、大米、食堂和大豆。
沙特阿拉伯不会放弃国内小麦种植，因为进口小麦的成本高于当地种植小麦的9.9%。
