芬兰市场对有机食品的需求不断增长。由于国内有机食品储量不足、进口商品价格较低、消费者偏好等原因，国外有机食品竞相涌入芬兰，约占所有有机食品销售的30%。
2012年，芬兰首次进口5000吨有机黑麦和4000吨有机燕麦。与此同时，芬兰有600多家企业销售进口有机食品，数量仍在增加。
早在去年2月15日，欧盟和美国就签署了新协议，统一双方的有机食品认证体系，进一步消除繁文缛节。该协议于去年6月1日正式实施，任何一方认证的有机食品均可在双方市场销售。欧盟和美国的有机食品约占全球有机食品市场总份额的90%，贸易额达到400亿欧元。此前，美国有机食品标准允许有机苹果和梨果园使用抗生素，而欧盟标准只允许感染牲畜使用。因此，有机食品生产商必须遵守欧美各自的标准，并承担双重文件、检验程序和费用。根据新签署的协议，双方都禁止使用抗生素。欧盟委员会农业委员会成员认为，该协议提高了双方有机食品市场标准的透明度，增强了消费者的信心，也有助于提高对欧盟有机食品的理解。在过去的10年里，欧盟有机食品市场的年增长率达到6%，欧盟预计将通过该协议进一步提高市场增长率。此外，欧洲委员会农业委员会成员还表示，双方将继续定期审查对方的计划，以确保持续兼容性。
目前，全球有机食品市场每年以20%-30%的速度增长，几年内将达到1000亿美元。若能占1%-2%的比例，每年可增加10亿美元的外汇收入。国内分析师指出，从国际需求市场来看，有机食品已成为发达国家的主流消费，其有机食品基本上是进口的。德国、荷兰、英国和美国每年进口的有机食品占其有机食品总消费的60%、60%、70%、80%。有机食品正成为发展中国家向发达国家出口的主要产品之一。国际对中国有机产品的需求越来越大。中国有机食品的发展在国际市场上具有巨大的潜力。大豆、大米、花生、蔬菜、茶叶、干果、蜂蜜、中草药、生物药品等绿色药品、丝绸、棉花等绿色纺织品深受外商欢迎。目前，我国有机农产品的生产远远不能满足国外市场的需求。
有机食品的发展势在必行。以生产经营者为主体的有机食品的推出，不仅可以解决环境和食品污染问题，而且可以提高中国农产品在国际市场的竞争力，也是中国摆脱农产品出口困境的有效途径和方法。（编辑：何志勇）
