说到西澳大利亚州（以下简称“西澳大利亚”）的特产，许多人会想到威士忌、牛肉、牛轧糖和橄榄油。最近在上海举行的中国食品和酒店展览（Food and Hotel China Exhibition）正如火如荼地展开，西澳政府希望借此机会一举打开中国市场。
上周举行的展览是中国最大的食品和葡萄酒展览，来自77个国家的1100家公司参加了展览。其中，西澳大利亚政府首次带领12家当地企业出现在展览会上，向人们展示他们的产品。
巴斯顿，西澳农业和食品部长（Ken Baston）中国已经是西澳农产品和食品最有价值的市场。
从2012年到2013年，西澳与中国的相关产品贸易总额达到12.4亿元。
巴斯顿说：“西澳大利亚在向中国和其他亚洲主要国家提供高质量的安全食品方面一直占据着强大的地位。这不仅是因为西澳大利亚毗邻亚洲，还因为它拥有世界领先的生物安全机制、科研和创新技术中心。西澳大利亚现代供应链基础设施和食品安全机制也是获胜的神奇武器之一。”
值得注意的是，这次展览是西澳政府为加强与中国的贸易关系而组织的最后一次大型活动。
上个月，西澳长巴内特（Colin Barnett）与中国浙江省委书记夏宝龙签署了谅解备忘录，即将向浙江省出口澳大利亚活动。浙江省是西澳大利亚的姐妹省。根据上述协议，西澳大利亚将向浙江省新建的屠宰场提供活动牲畜，生产的肉类将运往全国各地。据了解，两地政府还将进一步协商，巴内特表示，两地将在6至12个月内达成协议。
据说巴内特与浙江省签署了《西澳-浙江农业与综合贸易合作谅解备忘录》，包括对华活牛的出口（MoU）。该备忘录旨在欢迎和鼓励政府和企业加强沟通，实现新的贸易合作项目。尽管合作仍处于起步阶段，但巴内特对最终目标持乐观态度。他认为，“这是一个相当于印尼规模的广阔市场，浙江省无疑对优质安全的牛肉和肉类有着巨大的需求。”。西澳畜牧业出口协会主席爱德华兹还表示，澳大利亚出口商已开始探索中国市场，并积极联系中国畜牧业企业寻求合作。(编辑:何志勇)
【欢迎关注网官方微信号：cifnews】
