一项最新调查发现，澳大利亚人更喜欢当地的葡萄酒，而不是世界著名的法国葡萄酒，希望用高质量的当地葡萄酒庆祝节日或重要事件的人数也在增加。最新调查显示，三分之四的澳大利亚人更喜欢选择当地的香槟而不是进口的法国葡萄酒来庆祝。
Nielsen是顶级数据监控机构，预计由于澳大利亚人对12月份红酒的热情特别高，澳大利亚人在2012年消费的当地红酒数量将创下新高。此外，越来越多的澳大利亚人喜欢当地的香槟。该机构的数据专家Lance Song称：“在过去的两三年里，澳大利亚人的整体饮酒量减少了，但费用增加了。“在庆祝新年前夕等重要节日时，我们更愿意花更多的钱买一瓶好酒。“澳大利亚香槟不仅提高了知名度，而且质量也在上升。市场上出现了更多的高端品牌。
据几位业内人士介绍，Arras等澳大利亚本土品牌、Yellowglen、Jansz、Croser和Clover 如今，Hill等不仅在受欢迎程度和质量上可以与法国品牌竞争，而且更物有所值。Treasury Wine DavididiEstates老板 dearie说：“澳大利亚香槟的高品质往往被当地消费者忽视。在他们看来，如果你想买高品质的香槟，你必须买法国品牌。但我希望人们能在圣诞节买到当地的香槟。当然，澳大利亚有高品质的香槟陪衬着重要的节日。”
这一观点也得到了Jansz酿酒商Natalie Fryar的认可。“如果你想选择一瓶正宗的优质香槟，费用控制在100元以内，那么选择澳大利亚酿造的香槟无疑会给你最好的品质。”
