日本农林水产品省于8月28日决定于10月提高政府向面粉公司销售的进口小麦价格,届时进口小麦平均价格将上涨4.1%。该省每六个月修改一次价格,这是自去年10月(3%)和4月(9.7%)以来第三次连续提高小麦价格。主要受日元贬值进口价格上涨以及澳大利亚因雨水不足而减产的影响。
价格上涨的小麦是美国、加拿大和澳大利亚用来制作面包和面条的五个品牌。1吨的平均加权价格将从目前的5490日元上升到57260日元。
90%的日本国内消费小麦依赖进口。根据农业和水利省的试算,如果零售价格也上涨,家庭小麦粉将上涨4.1日元,表示将关注未来的影响。