首页 > 知识

两位年轻人的果汁移动餐车创业故事

两年前,24岁的Zach berman和Ryan Slater,1984年翻新了一辆联邦快递卡车,并将其改造成一家销售果汁的移动餐厅,取得了巨大的成功。除了创新的菜肴和服务外,他们成功的秘诀之一是更好地调查市场。

两位年轻人的果汁移动餐车创业故事

探索温哥华Water街,他们很快就学会了这个行业的方式:顾客不喜欢等待,所以摊位需要准时开放;因为温哥华的街道很冷,他们需要穿羊毛袜子;因为苹果的价格波动很大,但客户希望果汁的价格可以固定,所以他们需要提前计划,了解水果市场。

短短两年,除了提供移动果汁餐车外,他们还推出了瓶装果汁零售和果汁净化器业务。他们雇佣了六个人,目前正准备开一家占地5000平方英尺的零售店和生产车间。

为什么他们能在这么短的时间内发展得这么快?这与它的早期市场调查密不可分。从一开始,他们每周分析一年的营销活动。Slate表示,他们承诺20%的启动成本将用于与当地品牌公司Glasfurd合作 & Walker的合作,同时在无形资产上投入10万至15万美元。

他认为,投资产品相册、宣传材料和免费试用产品是非常必要和有意义的。在他们的成功背后,来自加拿大青年基金会(CYBF)和卑诗小商务服务办公室的融资和指导。

但是好事多磨,果汁移动餐车的开始并没有想象的那么顺利。Slater说,前几个月几乎没有人关心这项业务,因为它最初是在冬天推出的。Berman是一名艺术专业的学生,很早就知道人际关系的重要性,所以一旦他们联系了当地的食品博客,他们就不会轻易错过这个机会。他说,许多职业生涯失败的原因都来自于对话。例如,他告诉我们,一位瑜伽教练喜欢他们的果汁,甚至成为了他们的粉丝。有一天,她告诉他们,她告诉她的学生,让他们试试这里的果汁。

然而,由于早上果汁餐车几乎没有生意,他们利用餐车移动的优势向附近的企业宣传,并告诉办公室职员,餐车时间是周五上午10点到11点,这在宣传中发挥了很好的作用。

除果汁外,他们还与当地企业Erin合作 香蕉面包奶昔也是Ireland联合品牌推出的另一个亮点。在客户反馈后,他们进入了果汁净化器领域。当电视台播放包括他们在内的世界各地的食品餐车时,它的生意一夜之间翻了一番。收入的增加使他们的业务扩展到瓶装果汁行业。目前,他们在四个瑜伽工作室提供这项服务,并计划将净化器业务推广到温哥华的西部和北部。

然而,他们也犯了错误。他们选择在盖士镇为深夜宿醉的人提供服务,主要是甜点,但生意惨淡。今天,Berman每周为移动餐厅的运营和市场调研工作5或6天,Slater更多的是生产产品。

他们还将面临来自耶鲁镇附近销售冷榨果汁的三家企业的竞争。Berman和Slater希望在惠斯勒和基隆拿销售瓶装果汁。在第五街,他们还计划将汤和三明治增加到服务范围内,并计划在未来几个月创建一个综合性的社区服务场所。他们追求的是把自己的品牌推广成健康产业,而不仅仅是果汁销售中心。(编译:何志勇)

【欢迎关注网官方微信号:cifnews】


新一轮SHEIN融资筹集20亿美元,估值660亿美元
  • 新一轮SHEIN融资筹集20亿美元,估值660亿美元
  • 《华尔街日报》5月17日表示,知情人士表示,中国服装跨境电子商务SHEIN在最新一轮融资中筹集了20亿美元,估值为660亿美元,减...

    赶快冲!红海中的蓝海,这三种宠物产品最适合小卖家进入
  • 赶快冲!红海中的蓝海,这三种宠物产品最适合小卖家进入
  • 如果你特别喜欢猫和狗,是一个高级“铲粪官员”或宠物用品供应商,在亚马逊平台上开设宠物用品店也是一个不错的选择。作为一个...

    一夜之间破产解散!亚马逊卖家合伙创业引发纠纷
  • 一夜之间破产解散!亚马逊卖家合伙创业引发纠纷
  • 当疫情红利下降,合规成本上升时,亚马逊的创业热情可能会下降,但这股创业浪潮从未消失。除了单干,合作模式是最常见的方式...