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赞比亚每年消费15.2万吨鱼,政府将投资鲶鱼养殖

为了促进赞比亚鱼类市场的多样化,满足其国内市场对蛋白质日益增长的需求,提高鲶鱼的出口水平,赞比亚政府将投资鲶鱼养殖,使其水产养殖部门多样化。

赞比亚每年消费15.2万吨鱼,政府将投资鲶鱼养殖

赞比亚农业和畜牧业部长Robert Sichinga表示,政府正在投资鲶鱼养殖,使其国内水产部门多元化经营。赞比亚每年捕获的鱼只有7万吨。“我们正在扩大养鱼业,除了专注于罗非鱼外,还引进了鲶鱼,”Sichinga部长说。这是赞比亚鱼产业多元化的一部分。他在接受采访时表示,一旦引入鲶鱼,将有助于经济增长。

赞比亚消费者协会执行秘书Muyundanda Ililonga认为,这是政府对人们饮食选择的一个很好的探索,鲶鱼的引入将增加人们对蛋白质的需求。当牛肉和鸡肉价格上涨时,引入各种鱼类是促进营养和改善国家食品安全的需要。

赞比亚2014-2018年国家农业投资计划显示,赞比亚每人每年消耗约6.4公斤鱼类,以满足40%以上的动物蛋白质摄入量。该计划还指出,到2015年,全国将提供14万吨鱼类,以满足国内需求和出口水平。

据预测,赞比亚人口为1520万,每年消耗约15.2万吨鱼类,每年出口约12万吨鱼类。这意味着到2015年,只能提供7万吨的鱼类产品还需要8.2万吨。

虽然增加鱼类产品可以满足人们的需求,促进出口,提高经济水平,但它也给捕鱼业带来了巨大的压力。因此,该投资计划还呼吁合理管理和纠正捕鱼业,以促进经济发展。

Sichinga部长最近试图恢复与巴西的双边贸易,巴西也表示愿意帮助赞比亚改进现代技术,以满足渔业部门的多元化需求。

赞比亚是一个水资源丰富的国家,因此在科技含量低的情况下,也可以大力发展水产养殖。根据赞比亚粮食农业组织的说法,赞比亚水产品的产量将在2017年达到28.5万吨,其中罗非鱼将占赞比亚养殖鱼类的40%,产值将达到5700万美元。(编译:何志勇)


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