英国消费市场出现了两极分化：一极是高端市场；另一极是低端市场。自2009年以来，英国Waitrose超市不遗余力地推广超市自有品牌商品，并致力于高端市场。该超市拥有288家门店，是英国零售巨头之一。目前，在原有1800多种自有品牌商品的基础上，增加了400多种自有品牌商品。
Waitrose超市目前正在投入巨资推广其自有品牌产品的销售。2009年，Waitrose超市货架上有1800多种自有品牌商品。在此基础上，超市增加了400多种自有品牌商品。
自2009年英国经济低迷以来，Waitrose投资10亿英镑，开始销售和推广自己的品牌商品。当时，英国食品购物者转向Aldi（德国连锁超市）等折扣店，失去了很多顾客。
Waitrose不断向高端市场努力，逐步扩大商品种类，包括销售家居用品。这次增加的400多种商品是高端食品。据预测，Waitrose扩大的商品类型将占其总销售额的18%。
英国消费者有两极分化。一方面，喜欢购买高端商品的消费者；另一方面，习惯于购买折扣商品的消费者正面临这种两极分化。因此，Waitrose和所谓的“廉价超市”赢得了比以前更大的市场份额。
根据销售食品的新鲜度、质量和价格，英国超市从低到高分为Aldi、Morrison、Asda、Tesco、Sainsbury's、Marks & Spencer、Waitrose。Waitrose是这七家超市中价格最贵但食品质量最好、最新鲜的。
这位中国女士在博客中说：“我喜欢在Waitrose上买东西的原因之一是你为他们做生意，他们做慈善。Waitrose超市门口会有一个盒子。每位顾客付款后，销售人员会给你一枚绿色硬币。当你外出时，你可以选择把绿色硬币放在哪个盒子里。超市将根据客人的选择，在他们的营业额中拿出部分营业收入进行慈善。每个慈善项目都是不同的，这次我看到的是：“左盒子”是为了帮助受伤的人和志愿者在火灾中；“中间盒子”是帮助俄罗斯受核辐射影响的癌症儿童；“右盒子”是为了帮助当地的残疾人。”
