根据喀麦隆巴斯德中心（CPC）在对300种饮用水的抽样调查中，78%的饮用水细菌超标；在对200种非酒精饮料的抽样调查中，40%的非酒精饮料质量不合格；在对100条公共街道上销售的食品的抽样调查中，85%的食品细菌超标；在对280种新鲜食品的抽样调查中，26.4%的新鲜食品被霉菌毒素污染。
专家呼吁喀麦隆尽快建立相关的食品安全标准。
喀麦隆食品安全令人担忧
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