随着消费者的健康意识越来越强,一些对健康有益的食物开始受到人们的追捧。在韩国,十大“超级食品”最近非常流行。它们不仅成为家庭主妇在购买食物时的最爱,也成为食品公司新产品的热门成分。
食品企业正在积极利用即食食品的便利性,满足消费者的健康需求。
酸奶、杏仁、鲑鱼、西兰花、橙子、豆类、燕麦、甘蓝、南瓜和蓝莓,消费者已经深入了解到,这10种“超级食品”有许多有益健康的营养物质。它们都有助于降低胆固醇,降低心脏病和癌症的风险,长期食物可以延长寿命。这些食物通常更容易获得,营养价值远远高于替代品,因此越来越受到消费者的喜爱。
在这样的消费共识下,韩国的一些食品公司开始写这十大“超级食品”。
上个月,韩国农心食品公司推出了专门为减肥者生产的K燕麦和蜂蜜麦片。这种新口味的产品由大麦、小麦、大米和蜂蜜组成,含有7种基本维生素和矿物质,以及高蛋白和纤维。
农心食品发言人表示,尽管经济不确定,但消费者对健康生活的要求越来越严格。这10种“超级食品”在韩国越来越受欢迎,因为它们可以帮助消费者补充足够的营养。
除了农业心脏公司在这十大“超级食品”上做文章外。韩国最大的面包店推出了长方形的法国“酷系列面包”,里面有蓝莓和菠萝。
韩国乳制品公司也加入了这个“超级食品”市场,并希望成为该行业的领导者。今年5月,韩国最大的乳制品制造商推出了100%的新鲜橙汁。此外,达能集团还推出了三种“超级食品”奶酪产品。
上个月,韩国一家生产金枪鱼罐头的食品公司推出了杏仁和牛奶制成的健康饮料,成为该行业第一家生产此类产品的制造商。
韩国一位34岁的家庭主妇说:“自从我读了关于“超级食物”的书,每次我和家人去超市买食物,我都会特别关注营养丰富的产品。我相信吃这些产品的人肯定比不吃这些产品的人更健康、更苗条。”
一位28岁的办公室工作人员说,由于经济紧张,他不得不减少消费,但食品消费增加了。”我仍然想吃一些能让我健康的食物。我周围的一些人也有同样的想法。”她说。(编译:高祖伦)
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