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西班牙改变酸奶保质期标注方法

4月初,西班牙农业部长卡涅特宣布,从现在起,西班牙市场的酸奶不再标有“保质期”,而是由制造商根据酸奶的特点、包装和其他具体情况标有“推荐食用期”。

西班牙改变酸奶保质期标注方法

该规定已于3月29日在《西班牙政府公报》上正式颁布实施。卡涅特表示,西班牙每年有700多万吨可食用食品被丢弃,造成巨大浪费;目前,西班牙法律规定酸奶有效期为28天,这是浪费的重要原因;西班牙政府希望通过修改食品保质期等措施减少浪费,到2020年减少一半的食品浪费。

西班牙乳制品工业协会反对这一点,认为西班牙的“气候和储存条件”要求酸奶有一个“保质期”,但可以从目前的28天延长到35天;“保质期”比“推荐食用期”更具指导意义。目前,该协会将希望正在研究酸奶销售法律法规的西班牙食品安全营养署能够采纳其意见,并继续在酸奶产品上标明延长的“保质期”。



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