英国大型连锁超市占地面积大,员工多,库存高,成本巨大。近年来,乐购等大型超市逐渐出现了尾巴大的缺点,而小型便利店则轻装上阵,投资回报率不断上升。有鉴于此,大型超市开始调整经营战略,逐步涉足便利店领域。
由于小型零售店的投资回报高于大型超市,英国大型零售商开始转变战略,专注于小型零售店。 Mintel预测,2013年英国小便利店销量将增长43.3%,总额将达到430亿英镑,到2018年将跃升至541亿英镑。
由于多年来的经济衰退,谨慎的消费者现在越来越倾向于在街上的小便利店购物,远离城市中心的大型超市,这样他们也可以节省不断增长的汽油费用。
乐购、J Sainsbury等英国大型连锁超市和沃尔玛的Asda已经意识到,小型便利店和互联网将是未来销售增长的主要驱动力,因此这些零售巨头开始竞争“第二战场”。
与大型超市相比,小型便利店和网上商店所需的资金要少得多。更重要的是,实践证明了小型便利店的利润。 鉴于便利店占地面积小,租金少,资本收益率可达16%至17%左右。乐购在英国的便利店还没有达到这个资本收益率,但乐购仍然认为便利店是最有利可图的商业模式。
连锁超市Morison也开始涉足便利店领域,一口气开了6家“M Local”便利店。 2014年底,Morrison计划开设200家便利店。
尽管Morison大张旗鼓地投资便利店,但他在投资大型超市时却很谨慎,并开始限制其经营规模。Morison计划将大型超市的规模限制在2014年至2015年的35万平方英尺左右。
乐购是英国最大的连锁零售公司(Tesco)10月份利润下降,销量也在下降。乐购在英国有3146家门店。由于业绩不佳,乐购可能会关闭一些门店,其中一些门店已经运营了一年多。此外,乐购在中国的表现也很差。近年来,一些大型超市也被关闭。与此同时,乐购进入美国市场后也遭受了重大挫折。
当大型超市销量下降,利润萎缩时,折扣超市和便利店逆势上升,销量持续增长。里德尔(Lidl)就是一个很好的例子,里德尔生意兴隆,店铺数量不断增加。(编译:吴以辉)
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