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全球葡萄酒短缺巨大,澳大利亚准备出发

摩根斯坦利研究所是美国著名的研究机构(Monrgan Syanley Research)据公布的一份数据报告显示,全球葡萄酒行业将面临近2亿箱葡萄酒的供需缺口,这颗重磅炸弹将不平静的全球葡萄酒市场爆炸。

全球葡萄酒短缺巨大,澳大利亚准备出发

随着智利、澳大利亚、南非、中国、阿根廷等国葡萄酒产量的增加,法国、意大利、西班牙、德国等传统葡萄酒生产国葡萄酒产量的减少,葡萄酒生产模式发生了变化。

澳大利亚葡萄酒出口占其葡萄酒总产量的65%以上。总的来说,澳大利亚葡萄酒产量在过去13年中只增长了1%,但从20世纪80年代初到2004年,葡萄园面积翻了三番,之后葡萄园面积大幅下降。对于澳大利亚来说,由于国内葡萄酒消费市场有限,澳大利亚在全球葡萄酒供需平衡中发挥了积极作用。

从葡萄园面积和产量的增长来看,澳大利亚绝对不是世界葡萄酒供应短缺的原因。此外,自2004年以来,世界十大葡萄酒生产国都在减产,但在此期间,澳大利亚的葡萄酒产量并没有下降,而是上升了4.2%。澳大利亚在摩根斯坦利研究所的报告中也特别提到:“自2007年以来,酿造能力急剧下降。葡萄园的面积也达到了历史最低水平,仅为2008年最高水平的80%,葡萄酒产量也低于2008年最高水平的25%。事实上,澳大利亚葡萄酒已经充斥全球市场,葡萄酒价格也一再下跌。如果澳大利亚的主要酒庄无法盈利,他们就不可能继续生产这么多葡萄酒。

澳大利亚从1995年开始实施一项名为“Strategy 在2025年的计划中,其葡萄酒行业得到了政府的补贴,因此在过去一段时间里,澳大利亚的葡萄酒产量和葡萄酒面积呈几何增长。1994年至2004年,澳大利亚酿酒葡萄产量增长2.5倍,相当于年均增长10%左右。该计划很快使澳大利亚葡萄酒的产量远远超过其国内消费水平。该计划的最初目标是到2025年,澳大利亚葡萄酒行业年平均销售额为45亿澳元,但不希望这一目标在2005年提前实现,这也导致澳大利亚葡萄酒产量严重过剩,因此其余葡萄酒不得不以低价出售到海外市场。到2006年,澳大利亚葡萄酒的总出口首次超过其国内消费。无可争辩的是,澳大利亚已经成为全球葡萄酒市场的重量级玩家,即使在生产能力下降的情况下,澳大利亚仍然向全球市场提供如此多的葡萄酒,澳大利亚怎么能导致葡萄酒供应短缺呢?

在过去的几年里,汇率问题一直困扰着澳大利亚葡萄酒的出口。澳大利亚是一个自然资源丰富的国家,所以当它向像中国这样的自然资源进口国出口这些自然资源时,它的汇率往往有很大的优势。然而,像葡萄酒这样的消费饮料并不是好消息。自2007年中以来,澳元的实际价值一直在上升,约75%。2007年1月,澳元对英镑的汇率为1:0.39375,到2013年3月,这个汇率变成了1:0.69254。澳元的升值打击了澳大利亚葡萄酒出口。因为随着澳元的升值,葡萄酒的出口价格必然会上涨,这也是澳大利亚葡萄酒行业最头疼的问题。

因此,对澳大利亚来说,这并非没有足够的葡萄酒问题,而是人们是否愿意以如此高的价格购买这些葡萄酒。如果像摩根斯坦利报道的那样,世界面临着葡萄酒供应短缺的困境,那么澳大利亚葡萄酒的出口很可能会大幅增加。毕竟,澳大利亚葡萄酒在世界上已经获得了相当大的知名度和认可度。

澳大利亚葡萄压榨总量175万吨,其中白葡萄85.09万吨,红葡萄89.75万吨。葡萄酒产量12.3亿升,加强葡萄酒产量占总产量的1%,白葡萄酒占45.6%,红葡萄酒和桃红餐酒占53.5%。此外,截至2013年6月30日,澳大利亚葡萄酒总库存为17.8亿升,红酒和桃红占库存的55.6%,白葡萄酒占库存的35.7%。2012-2013年,澳大利亚葡萄酒总销量为23.692亿升,其中国内销量为4.877亿升,均价为4.86澳元/升。(编辑:何志勇)

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