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美国人改喝健康饮料

180加仑有多少?足以填满11桶、4个浴缸或一个大型水族馆。这也是美国人每年喝多少饮料。问题是:180加仑的饮料是什么?

美国人改喝健康饮料

在过去的10年里,美国人的饮食习惯发生了重大变化。

20世纪90年代,苏打水占美国饮料的近三分之一,但在过去的10年里,苏打水的消费量已经下降了16%。与此同时,美国饮用瓶装水的数量是2001年的50%以上,能量饮料是2倍以上。

托马斯,分析师(Thomas Mullarkey)说:“1998年左右,汽水销量达到高峰,但现状不同。在过去的10年里,瓶装水、运动饮料、葡萄酒的销量大幅增长。托马斯说:“在过去的10年里,这些饮料平均每人加仑四分之一,尤其是酒精饮料。“最明显的趋势是汽水被健康饮料取代,比如瓶装水。此外,啤酒被葡萄酒或烈酒取代,销量发生了很大变化。

托马斯说:“可以看出,美国消费者更注重健康饮料,有更多的选择,如茶、椰子水等。”此外,20多岁以下的青少年通常最喜欢喝苏打水。随着美国人年龄的增长,销量也在下降。他说,尤其是老年妇女,她们更喜欢喝葡萄酒,消费量也在增加。

此外,廉价啤酒失去了市场份额,托马斯表示,去年精酿啤酒的销量增长了15%,但自经济衰退以来,大规模生产的啤酒数量也有所下降。清淡啤酒在美国仍然是最受欢迎的,但总的来说,越来越多的中产阶级转向精酿啤酒。他说:“如果你喝便宜的啤酒,你可以连续喝4罐、5罐和6罐,但如果你喝更高端、更美味的精酿啤酒,你可能只喝一两罐。”

此外,托马斯说:“越来越多的美国消费者倾向于购买高价威士忌,包括皇冠皇家(Crown Royal)和伍德福德(Woodford)自2002年以来,等销量增长了13%。“17年前,烈酒的销量达到了40年来的最低点,因此该行业尝试了新的变化。在1996年之前,美国禁止在广播和电视上宣传烈酒。然而,企业致力于解除禁令。从那以后,美国烈酒的消费量一直在增加。

事实上,越来越多的饮料制造商以上层或中产阶级的客户为销售目标,提供新产品和新口味的饮料。此外,美国提供了一个巨大的海外市场,可以缓冲美国市场份额的下降。例如,在印度和中国,可口可乐的销量高于国内生产总值。啤酒和烈酒在土耳其等一些发展国家的需求持续增长。或者在俄罗斯和印度,啤酒的销量也在上升。

对美国人来说,现在可能是汽水和廉价啤酒结束的时代。


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