巴西企业推出了独特的“厨师俱乐部”ChefsClub，俱乐部旨在为入会消费者提供餐饮折扣服务。持有ChefsClub会员卡的消费者在会员餐厅就餐时可享受30%至50%的折扣。ChefsClub拥有大量不同类型的会员餐厅，包括寿司店、亚洲餐厅、墨西哥餐厅和巴西传统烧烤餐厅。 ChefsClub在巴西取得了巨大的成功，并在短时间内将业务推广到整个巴西。
此后，ChefsClub将业务扩展到巴西。ChefsClub的会员费很低，持卡人可以在235家高级会员餐厅享受可观的折扣(这个数字还在增长)，这让人们在外面吃饭比以前更容易。
折扣服务的理念是让外出就餐的人享受更便宜的餐饮服务。里约热内卢有成百上万的优质餐厅，但似乎很少有人知道这些餐厅的消费并不太贵。现在，只要你成为ChefsClub的会员，你就会在里约市的一家好餐馆享受30%到50%的折扣。
ChefsClub的年会员费为99雷亚尔，即平均8.25雷亚尔/月。对于那些想偶尔尝试餐厅服务或只在里约热内卢短暂停留的人，chefsclub还在3月份推出了45雷亚尔的短期会员制，即15雷亚尔/月。参与ChefsClub折扣服务系统的餐厅种类繁多，包括寿司店、亚洲餐厅、墨西哥餐厅和巴西传统烧烤餐厅，以及巴西东北餐厅。
ChefsClub餐厅董事Brunono Dias说：“巴西幅员辽阔，资源丰富。不可能只有一种典型的菜肴或一种食物类型。”因此，ChefsClub致力于整合各种美味佳肴和优质餐厅，为消费者提供优质服务。
巴西企业家Fabrizioi Serra于2011年成立了ChefsClub公司，他在丹麦哥本哈根攻读硕士学位，受丹麦MenuCard服务的启发，在巴西推出了类似的商业模式。2012年5月，他与四位巴西企业家合作推出ChefsClub，现在在里约热内卢 、巴西利亚、贝洛奥里藏特和阿雷格里港有300多家会员店。Dias说：“丹麦人的效率和巴西人的创造力对促进ChefsClub的快速增长起到了重要作用。在我看来，正是因为这些特点，公司才会以如此快的速度成为巴西最大的餐饮俱乐部。”
与巴西的许多企业家一样，chefsclub团队看到了巴西市场的巨大潜力，经济增长和中产阶级扩张使巴西成为一个重要的消费市场。当该公司在丹麦成立时，巴西显然已经成为我们的最佳选择。
如果您想了解更多关于ChefsClub餐厅会员制的信息，或浏览参与餐厅的列表，您可以访问ChefsClub的官方网站。
人们对此表示不满，也对国外餐饮业的经营理念感到好奇。据有关人士分析，许多国家的文化传统倡导理性消费和量力而行。在巴西，餐厅服务员会耐心理性地引导消费者。点菜时，他们通常非常关心顾客的需求，不会刻意推荐昂贵的菜肴。如果订购的菜肴足够多，他们会善意地提醒顾客适可而止，并建议如果他们想品尝其他菜肴，欢迎再次来。这样的服务让客户感到非常亲密，并有了重新开始的意愿。(编译:何志勇)
