自1月份波兰屠宰禁令生效以来,其他欧盟国家一直在关注清真肉类市场,最近关于禁令将被废除的消息引起了国家的巨大讨论。一方认为当局屠宰动物是残忍的,根本没有履行保护动物的责任;另一方认为,除了保护动物外,更重要的是保护国内相关企业和数千名员工。
波兰国家最高法院颁布的屠宰牲畜禁令于1月生效。然而,在生效后的六个月里,议会内外激烈地进行了一场关于批评禁令的抗议,包括促进废除禁令的唐纳德•图斯克总理。
波兰的肉类出口市场被捷克共和国、拉脱维亚、匈牙利和法国瓜分,瑞典是唯一一个禁止(遵循宗教方式)屠宰动物的欧盟国家。
他说:“我们非常担心来自其他国家的数据。仅在第一季度,从法国出口到土耳其的肉类就增加了20%。不仅土耳其,阿拉伯市场也发生了同样的事情。多年来,我们花了数百万发展牛肉市场,现在我们的欧盟合作伙伴正在等待我们遭遇挫折,趁火抢劫占领我们的市场。”
据了解,波斯尼亚和黑塞哥维那也将自己定位为一个主要出口清真和犹太肉制品的国家,波斯尼亚地区工业部部长Erdal Trhulj表示,清真产业正在全球增长,其目标是成为欧洲清真产业的枢纽。
以营养丰富、安全健康著称,波兰一直是欧盟最大的马肉出口国。但由于年初马肉风暴的影响,出口量一度急剧下降40%。据了解,传统的波兰马肉进口国是意大利、法国和其他有吃马肉习惯的西欧国家,其中意大利是最大的进口国。根据调查分析,MKZ是波兰最大的屠马场,年屠宰量为1.35万匹,占全国总量的1/3以上,其马肉全部出口意大利。(编译:何志勇)