美国中西部地区正遭受严重干旱。今年秋天,玉米和大豆农田可能会被拖欠。谷物期货价格全面上涨,提高了畜牧业的饲料成本,间接提高了未来的肉类价格,以及麦片、苏打水、包装食品等其他价格。
玉米是乙醇的生产原料。如果价格继续上涨,更有可能推高能源价格。芝加哥期货交易所的玉米和大豆价格已经上涨了好几周。玉米一个月暴涨30%,接近去年夏天创下的7.975 元历史高点。
美国粮食拖欠对全球粮食体系来说是一个很大的警告。美国玉米出口占世界的一半以上。虽然食品价格的通胀不会立即反映在零售价格上,但乳制品、肉类和家禽将首当其冲地感受到压力。分析师认为,畜牧业和其他主要玉米买家可能会减少需求,缓解玉米价格的上涨,一些乙醇制造商也暂时搁置工厂,以避免玉米价格过高造成的损失。