食糖价格也上涨了。11月份，50公斤一袋食糖的批发价为7200里亚尔（约33美元），现在上涨了200里亚尔（约93美分），这是过去五个月最大的波动，引起了消费者的恐慌。
也门食糖主要依靠进口来满足其市场需求。根据工贸部的数据，2011年还进口了6.09亿美元的食糖，从巴西进口了56%、印度30%、沙特6%、泰国的3%。价格上涨的因素之一是10月份巴西桑托斯港口糖库因火灾损失18万吨原糖，另一个原因是垄断。据政府调查，市场上63%的糖由五家公司控制。
为了应对糖价的上涨，糖果制造商不得不减少相关产品的尺寸，最终让消费者为价格的上涨买单。政府尚未采取相应措施来应对糖价的上涨。。
