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法国环保食品市场空间扩大

法国生物产品协会(l'Agence Bio)2012年上半年,法国生物农业种植面积扩大25%,主要生物农产品产量大幅增加。

法国环保食品市场空间扩大

“生物产品”(produits bio)与生物农业(agriculture biologique)是法国环境保护的重要内涵。

根据法国农业和渔业部颁布的标准,生物产品和农业被定义为:在生产过程中保持生态环境平衡和生物多样性;禁止使用合成化学品和有机肥料;禁止所有除草剂,鼓励人力、机械和热除草;禁止使用转基因产品;避免电离辐射、放射辐射和生长调节剂;种子、幼苗和其他材料只进行生物开发和处理,不得进行基因处理;畜牧业使用的技术必须考虑动物的生理、心理需求和福利;主要使用生物饲料喂养牲畜,限制抗生素的使用;使用自然或人工受精繁殖动物,不适用于转移胚胎或基因繁殖动物。

生物产品在法国农业食品市场的份额不断上升,正成为农业食品产业发展的方向,成为具有巨大发展潜力的新兴产业链。

据统计,今年上半年,法国主要生物产品产量显著增加,其中生物牛奶产量增加39%,谷物产量增加30%,蔬菜和水果产量增加18%,葡萄酒产量增加38%。


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