2012年智利意大利面食消费总额2.38亿美元,消费总额15.8万吨,比5年前增长29%。去年,意大利面食拉丁美洲排名前三的消费国是阿根廷40.4万吨、8.39亿美元、委内瑞拉36.3万吨、6.37亿美元、智利15.8万吨和2.38亿美元。
去年,智利人均消费意大利面食品9.4公斤,14.2美元,是巴西人均消费的1.3倍,位于委内瑞拉(13.4公斤,23.5美元)、阿根廷(10公斤,20.7美元)之后,在拉丁美洲排名第三。2012年意大利面食品平均价格为:阿根廷2074美元/吨,委内瑞拉1754美元/吨,智利1509美元/吨。