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南非牛奶农场倒闭

当南非当地牛奶价格一路下跌时,工人的工资和电费一路上涨,这给南非牛奶农民带来了压力。此外,令南非农民愤怒的是,欧洲进口牛奶的生产成本几乎与当地牛奶相同,但欧洲牛奶的价格远高于当地牛奶。

南非牛奶农场倒闭

因此,在成本上升和价格下降的双重压力下,南非的许多牛奶农场已经关闭,牛奶农场的数量从十年前的7000家下降到现在的2000家。

南非牛奶生产者协会主席表示,南非牛奶价格应大幅上涨,以避免牛奶行业的危机。

进口牛奶和南非本地牛奶的价格差异达到了历史最高水平。进口乳制品的价格达到了历史最高点,甚至高于2007年至2008年。

“南非当地的牛奶价格不能长期保持这么低,”奶制品加工行业的特朗普说。如果不提及当地产品的价格,整个行业将面临危机。”

“南非牛奶农民的制造成本与欧洲同行没有太大不同,但现在南非农民必须以30%的折扣出售牛奶,”他说。在过去的一年里,我们的工资上升了50%,电费上升了25%,所以牛奶的生产成本上升了30%。”

许多牛奶农民破产了。十年前,大约有7000家牛奶农场,现在只剩下2000家了。甚至一些强大的牛奶制造商也因为债务问题不得不关门。

南非有300家公司从牛奶农场购买牛奶。其中,Clover是最大的牛奶买家,其购买的牛奶占总量的28%。

Clover公司主管Jacques Botha说: “现在市场价格很低,我们完全明白奶农现在面临着巨大的压力。但如果市场对牛奶生产成本的上升没有反应,就很难改变现状。我们过去试图提高加工奶制品的销售价格,然后将部分利润回馈给奶农,但为了保持竞争力,我们不能随意提高价格。”

南非曾经供应过多的牛奶。南非采取了一系列措施来减少牛奶过多,如出口或将多余的牛奶制成奶粉和奶酪。事实上,奶农和消费者之间的乳制品制造商似乎获得了最大的利润。在南非,有很多奶农,但很少有加工商,这表明乳制品市场是一个垄断市场。 (编译:吴以辉)


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