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超过一半的意大利人减少食品消费

超过一半的意大利人减少食品消费

在当前困难的经济时期,61%的意大利减少了食品开支,甚至包括牛奶和食用油,他们在购买时特别关注价格。

意大利农民协会的一项研究发现,最近的61%意大利人有意识地试图减少食品开支。与去年同期相比,牛奶、食用油和鱼的消费分别下降了7%%、5%和4%,水果、面食和牛肉也减少了1%。大型零售超市和超市的销售额分别下降了3.1%和1.1%,即使是打折的食品店也下降了0.1%。

然而,研究人员发现,其他一些销售渠道出现了惊人的增长,如有机食品或当地农场的直销。调查显示,食品制造商的直销量比去年同期增长了23美元%。


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