对中国来说，全球经济增长放缓并不能阻止其继续在农业发展计划中，特别是在包括墨西哥在内的拉丁美洲。
中国有望通过储备50万吨粮食，与拉丁美洲政府正式建立“紧急粮食储备”，以确保粮食供应。考虑到中国制定的计划，2011年中国与拉丁美洲国家之间的农产品贸易额为274亿美元，未来五年将达到400亿美元。农产品贸易总量占中国这类产品贸易总量的18%，占中拉贸易总量的11%。2011年，中国从拉美进口252亿美元，从拉美出口221.4亿美元。
农业发展和提高农民生活质量是中国制定的中期目标，包括改革农产品产业，确保国家粮食安全，增加农民收入，促进农业现代化和农业可持续发展。中国人口持续增长，所需粮食也相应增长。因此，中国面临的主要挑战是增加粮食年产量至少1.1亿吨，即保持粮食年产量超过6.8亿吨。2011年，中国粮食产量为 5.7亿吨粮食是大米、小麦和玉米。然而，中国承认，在这方面存在一些限制，如新的耕地、人们的饮食习惯、消费者偏好、农民数量和全球经济不确定性对我国农业发展政策的影响。
