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印度有望赶上巴西肉类出口冠军的地位

巴西在2011年排名第二后,在2012年再次成为世界上最大的肉制品出口国,在印度排名第二。近年来,印度肉类出口量大幅增长,预计短期内将超过巴西,跃居第一。但巴西行业专家表示,鉴于印度和巴西肉类目标市场不同,两国在肉类出口市场不会有直接竞争。对巴西来说,真正的竞争对手是美国和澳大利亚,因为这两个国家和巴西一样,专注于欧洲、日本和韩国等全球高端市场。总体而言,巴西肉类行业仍有巨大的增长空间。

印度有望赶上巴西肉类出口冠军的地位

由于印度肉类出口的快速增长,它已经超过澳大利亚,跃居世界第二,并将很快超过巴西,在世界肉类出口中排名第一。

2012年,巴西出口肉类总量高达152万吨,澳大利亚肉类出口量为141万吨,印度出口量仅比澳大利亚多4000吨。

分析师预计,明年数据披露后,印度可能会超过巴西,排名第一。然而,根据巴西肉类出口协会的说法,尽管印度在出口方面超过了巴西,但它的利润空间可能不会超过巴西。印度和巴基斯坦的目标市场不同,因此两国之间的竞争不是很激烈。

ABIEC透露,巴西肉类出口公司去年获得了57.7亿美元的总销售额。

印度的肉类产量不到巴西的一半,但印度几乎将肉类出口到其他国家,而巴西有一个巨大的市场。牛在印度教是神圣的,受到法律的保护,所以印度通常被水牛肉所取代。然而,水牛肉的质量在国际市场上普遍被认为不如普通牛肉好。

因此,巴西的真正竞争对手是澳大利亚和美国,它们是世界上第三大和第四大肉类出口国,特别关注日本、韩国和欧洲等高端市场。专家表示,与这些国家不同,巴西仍有巨大的空间和资源来扩大其肉类产业,预计巴西肉类产业将继续增长。

亚马逊森林环保主义者对巴西肉类产业持续增长的消息感到不满。根据2011年的报告,在巴西,森林砍伐主要归功于养牛场的开垦。与5%的农业目的森林砍伐相比,开垦养牛场的森林面积高达719200万平方米,占森林砍伐总面积的62%。(编译:吴一辉)


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