欧洲专家建议增加肉类消费税

瑞典农业专家表示，肉类生产的温室气体排放量远远超过蔬菜生产量，全球肉类消费增加了温室气体排放量。因此，建议在欧盟层面实施肉类专项税，以减少肉类消费，从而减少畜牧业对环境的影响。

专家认为，虽然人们意识到多吃蔬菜有利于自己的健康和环境，但仅仅依靠个人自愿行为很难完全实现环境和气候目标，基于个人自愿行动应有相应的公共政策，创造巨大的温室气体排放肉类实施高税是一种有效的措施。欧洲议会议员表示，虽然专家的建议是合理的，但并没有完全支持税收实施的概念，但讨论肉类生产的高环境成本有利于公众对这个问题的理解。

2012年，瑞典人平均每年消费87公斤牛肉和小牛肉，这是欧盟的平均水平。欧盟委员会预计，未来家禽和猪肉的消费将继续增加，而牛、羊和羔羊的消费将略有下降。到2020年，欧盟人均肉类消费将保持稳定。