绿色、环保、营养丰富的有机食品一直深受欧美人民的喜爱。欧美人更注重儿童食品。在英国,超过一半的儿童食品是有机食品。与此同时,英国儿童有机食品的市场份额稳步增长。在加拿大,儿童食品的市场价值达到1亿美元,其中有机食品占22%。
年轻的约翰夫妇从伦敦搬到了Whistler。
当他们第一次来的时候,他们开始了儿童有机食品生意。他们开发了名为“Love Child Organics一系列儿童有机食品。在小厨房生产出第一批产品后,零售巨头沃尔玛成为了他们的第一个买家。
早在2009年,有机食品就占世界新生儿食品的25%。在英国,超过一半的儿童食品是有机食品。与此同时,英国儿童有机食品的市场份额稳步增长。在加拿大,儿童食品的市场价值达到1亿美元,其中有机食品占22%。
灵巧便携的小包装食品在英国、美国和澳大利亚都很受欢迎。
约翰和他的妻子聘请了一个特殊的顾问团队来指导生产,以使产品的营养结构多样化。他们在食物中添加了富含维生素C的金尾虎(黄色床垫水果:西印度群岛的樱桃水果,据说是维生素C最多的天然资源)。约翰和他的妻子不断地在家里测试,以部署食物的味道和粘度。最后,他们取得了进展。
产品生产后,沃尔玛与他们签订了购销协议。沃尔玛上架后,他们的有机食品受到了客户的欢迎,其他经销商和客户也有很好的反馈。
沃尔玛在第一次战斗中取得高胜利后开始继续购买商品。作为世界著名的零售巨头,沃尔玛拥有大大小小的供应商,但沃尔玛平等对待约翰的小品牌。
沃尔玛不收取产品上架费,这对小公司来说是一个很大的好处,因为对于一个小单元的货架位置,产品上架费可能高达2000美元到15万美元。
约翰夫妇的Love Child有六种有机食品,现在由50家独立经销商分销。沃尔玛的有机食品价格为每128毫升1.47美元,但其他经销商价格为2.50美元。
去年11月,约翰夫妇租了一间400平方英尺的办公室。他们在多伦多设立了销售部副经理负责销售管理的分销办公室。
他们的产品开始盈利,总营业收入将达到200万美元。约翰夫妇对他们的毛利非常满意。
随着有机农业的不断发展和政府及相关组织对有机食品的重视,许多发达国家的有机食品生产、加工、销售和贸易已经大规模实现,并逐渐进入良性循环的发展轨道。欧洲、美国、日本和其他发达国家已成为世界上最重要的有机食品消费市场。(编译:吴一辉)
灵巧便携的小包装食品在英国