穆斯林斋月是埃及居民消费市场的旺季。
椰枣、葡萄干、无花果、胡桃干、榛子等干果除牛肉、鸡肉外，还有食糖、食用油、大米、大饼等，也是斋月的主要消费品。
据统计，约83%的埃及家庭在斋月期间的食品消费支出较平时大幅增加。斋月期间，埃及预计将消费1.2亿只鸡和3万吨肉，全国慈善开斋饭的费用约为5亿埃镑。
目前，虽然通货膨胀指数已降至7.4%过去五年的最低点，但供应和国内贸易部和社会团结部也采取了一系列措施来保证市场供应，但主要消费品价格仍喜忧参半：一是肉价居高不下，牛肉价格上涨至70埃镑/公斤，32.3埃镑/公斤政府补贴牛肉供应量很小；第二，干果的平均价格下降了15-20%，其中，椰枣的价格为每公斤4-20埃镑，低于往年，但胡桃干和榛子的价格上涨到每公斤80埃镑；第三，市场糖稳定在5埃镑/公斤的水平，政府补贴糖的价格低至1.25埃镑/公斤。
