斋月期间，中东人喜欢用椰枣开斋，所以每次斋月，超市里的椰枣都卖得很热。 斋月正好是椰枣收获季节，所以椰枣的销量会超过往年。阿联酋种植约4200万棵枣树，年产量75.5万吨。
阿联酋食品零售商表示，斋月期间的椰枣销量远高于平时。阿联酋连锁零售公司露露（Lulu）的负责人V. Nandakumar说：“椰枣销量环比增长200%，斋月期是椰枣销量的高峰期。”
斋月期间用椰枣开斋是中东人的传统习惯。阿联酋超市出售的椰枣来自许多地方，包括阿联酋、沙特阿拉伯和其他海湾国家。
在每年的收获季节，农民们从全国4200万棵枣子上采摘枣子。由于枣子的成熟时间不同，从夏季到11月采摘枣子的时间也不同。
露露公司与阿联酋环境水资源部联合组织的“椰枣节”将于7月21日开始。届时将有100多种椰枣聚集在椰枣节上。
露露负责人说，椰枣会比去年卖得多，因为斋月来得比去年早，此时正好赶上了椰枣的收获季节。
椰枣是阿联酋唯一的原生作物。阿联酋也是世界上第四大椰枣生产国，每年生产约75.5万吨椰枣。
与此同时，沙特阿拉伯生产的椰枣也深受消费者喜爱。沙特阿拉伯种植约2300万棵枣树，每年生产约100万吨枣树。
枣，又称枣，是中东人最喜爱的食物。椰枣树耐干热，易于在沙漠环境中生存。椰枣树的痕迹经常出现在沙特阿联酋广阔的沙漠中。椰枣是唯一的本土作物，位于沙漠地区，气候炎热，土地干燥。由于日照时间长，昼夜温差大，中东椰枣含糖量高，口感甜美。中东人非常崇尚椰枣，甚至有些中东人声称吃几颗椰枣，几天不吃也不会饿死。为了表达对枣树的崇尚，迪拜在填海造岛时，将几个人工岛的形状填充成枣树，从飞机上或高楼上鸟瞰人工岛。它的枣树形状在蓝天碧海的衬托下美丽，尽收眼底。
除了种植在农场外，枣树还经常出现在阿联酋高速公路和城市道路的两侧。在枣成熟的季节，路边的枣果实很累，颜色也很漂亮，但很少有人去采摘。路边的枣树已经成为鸟类的天堂。许多枣成熟后自然落下，果肉腐烂，融入土壤中。
在阿联酋迪拜工作期间，小编非常喜欢吃枣子，尤其是那种果粒细长、体型饱满的枣子。枣子经常被加工成甜点，在迪拜免税购物中心很贵。小编每次回家都会给亲戚朋友带一些。（编译：吴一辉）
