爱沙尼亚的许多农民正在种植有机食品，但由于缺乏有机食品干燥和储存设备，许多有机食品无法获得有机认证，给农民造成了巨大的损失。现在，爱沙尼亚一个县的一家合作社花了很多钱在波罗海地区购买了第一套有机食品干燥和储存设备，为当地农民解决了一个大问题。
爱沙尼亚“波罗的海”地区的第一套粮食有机干燥和储存设备 Ida-Viru 县开始使用，填补了该地区无干燥生产线的空白，也弥补了该地区有机农产品零售的不足。这种新设备可以储存和加工来自爱沙尼亚的全国各地的食品。
一家叫Wiru Vili 一些有机种植者合作社花了400万欧元购买了该设备。漏斗储存可储存1万吨粮食，中央散装储存区可容纳7000吨，干燥能力每小时60吨。
Wiru Vili合作社相关人员透露，近年来，大型超市的许多小型有机食品柜台和街头有机食品店一直在发展，但其产品是用传统设备加工的，因此很难获得有机认证。爱沙尼亚有一半的种植者不能在市场上销售有机食品，所以他们不得不以传统的标签销售，所以虽然价格很低，没有人打算购买。
购买有机粮食的价格比传统粮食高出30%到50%，因此这些种植有机粮食的农民过去损失惨重。然而，现在有了这套新设备，农民们就不用担心了。这将有助于增加爱沙尼亚有机粮食产品的销售份额（编译：高祖伦）
