作者:“外贸圈”特邀嘉宾 张毅
最近发现了一件有趣的事情,也许这就是我们中小企业的发展方向。
我们家附近有一家大型家乐福超市,最近又开了一家吉岛。去过这两家不同超市的学生应该有一些印象。
我们家附近两家超市的做法如下:
家乐福是以低价吸引顾客的标准,并附加一些积分兑换礼品的服务。这其实很厉害,没有会员卡,只有积分券。30元换一张优惠券,5张优惠券换礼物,20张优惠券换价值更高的礼物,等等。这个东西是2012年推出的,去年我们好像积分了200卷左右。每次想买东西,我们都会想还是不买,等家乐福一起买吧。因此,我们家所有的生活基本上都是家乐福买的。
2013年2月,附近广场开业,吉之岛入住,改名永旺。这是典型的高富帅。与家乐福的低价平民路线相比,他走的是高端绝对高端!同样的产品,家乐福卖10块,他敢卖12块。尤其是他的肉,价格比同类高100%,甚至有的达到200%。
开业初期,我不明白这家超市靠什么生存?虽然我们住的社区都是很有钱的人(除了我们家,我们是典型的屌丝-三无人员),但是单价这么高,离家乐福只有300米远,他怎么能做到呢?
然而,后来我发现我错了。永旺奇迹般地生存下来,越来越好。我发现他越来越受欢迎。每天7:30,有人开始在他家等!等什么,等一个半小时的促销折扣。
我详细分析了他的做法,觉得很有意思。
@ 在开业初期,吉之岛在我们社区进行了详细的问卷调查。确认社区业主的生活水平很高,消费理念很先进,与他的经营理念很一致后,终于决定开这家店。开业前两个月,他做了一件事,那就是开一张可以透支的永旺卡,很牛逼!目前,我们大多数人用信用卡和银行卡买东西。超市一般从事会员卡,只有积分没有现金业务。但是吉之岛实际上有一个结合体。不仅可以透支,还可以打折,只要买东西就可以打折。
@ 开业后,我开始做活动。我做了一个比较。他的产品通常价格很高。但他的超市环境非常好:清洁是必要的。我从来没有觉得我在超市,但我觉得我在购物中心。每一种商品都感觉很干净。与家乐福相比,环境要好得多,没有异味。
一个月前,我连续举办了几次大型10元活动。许多东西通常需要20元以上才能购买。活动期间直接售出10元,全市所有门店同时进行。然后,每周二和周三是会员日。在许多半价产品的基础上,有会员卡的人将享受8-9%的折扣。
@ 所有日常产品都有明显的日期标志,基本不过夜,保证新鲜。做法是8:30打折促销。他的折扣真的很猛。白天卖的一块肉可能是50元,晚上卖25元。我们最喜欢的是牛排,每天30元一小块,晚上14元,保证是新西兰牛肉。不仅是肉,鱼,蔬菜,意大利面,牛奶,寿司,基本上是阳光。这是一件很有趣的事情。
@ 免费送货服务和手推车服务。许多超市提供免费送货服务,但很少有超市长期坚持。吉岛还提供免费送货服务,并提供免费租赁服务。只要超过一定数量,大东西,就可以提供服务,而且速度特别快。
对比以上两家超市,我觉得有几个地方可以借鉴:
@ 小而精,小而美。与具有价格优势的工厂家乐福相比,他可以打价格战,以低价获利,但这种做法并不是每个人都有这种关系,而且特别困难。需要整天换个地方做促销。我们的外贸公司可以借鉴吉岛的做法——做小而精、小而漂亮的产品,提高我们的质量和服务,做好客户体验。我们的利润率和产出比会高很多。
@ 精品路线 促进物品引流。吉之岛经常做促销产品,有时是零利润,但这种做法最大的好处是排水。师奶们一窝蜂来抢购,几分钟内这些促销品就会被抢走。明明打折后还是很贵的,但大家还是觉得捡宝。而且,你来我店,买了必需品就走了吗?这里环境这么好,每一件产品都很赏心悦目,为什么不慢慢逛呢?只要你去购物,你就可以买!奢侈品的销售是由必需品驱动的,利润率可以保持很高的比例。
@ 完善的售后服务体系。透支会员卡、免费送货和手推车服务,甚至没有任何报警系统。给客户充分的信任和服务体系。让顾客觉得在我的店里买东西是为了赚钱,这就是成功的方式。