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韩国巧克力的明星价值

韩国加纳,一个接一个地把新女演员变成明星(Chana)巧克力10年前售价只有300韩元(20克)的产品,不知不觉中超过了1000韩元(34克)(约5.7元人民币)。如果考虑到1975年首次亮相时只有100韩元,连顶级明星都比不上近10年的价值上涨。

韩国巧克力的明星价值

有人分析说,这种价格上涨与中国和印度的巧克力需求有关。欧瑞信息咨询是全球市场调查企业(Euromonitor International)数据显示,2014年印度巧克力需求同比增长14%,中国也增长6.7%。此外,占世界可可产量三分之二的西非埃博拉肆虐导致可可收成不佳,巧克力价格同比上涨20%至30%。

但也有人认为,与几年来通过甜点进入韩国市场的高端巧克力相比,一点也不算什么。

歌帝梵(GODIVA)、ROYCE、列奥尼达斯(Leonidas)、娜徳诺(Laderach)、米歇尔·克鲁泽(MICHEL CLUIZEL)比利时、日本、瑞士等高价品牌纷纷进入韩国市场。类似“巧克力爱马仕”的广告词随处可见。

歌帝梵在百货公司一楼开店,只有海外奢侈品牌才有资格入驻,因此成为热门话题。最近入驻新世界百货公司的“乐美颂”(La Maison du Chocolat)“松露综合套装小尺寸产品(195克)价格为11.1万韩元(约630元人民币),大尺寸产品(375克)价格为21万韩元。这意味着,吃了几块巧克力,一个名牌包就消失了。

虽然“工匠”的秘密和设计成本应该考虑在内,但仍然很难理解。就普通牛奶巧克力而言,可可含量不高,连汇率也会下降。有些人解释说,为了保持“高端”的形象,只有这样,才会有更多的人购买。

一位意大利巧克力品牌相关人士抱怨说:“(该品牌的产品)在当地是高端商品,但在韩国却挤满了超市。遗憾的是,它从一开始就走了“便宜”的路线。记者前往韩国Bangsan市场,在这里出售大量巧克力原料。可制作手工巧克力涂层巧克力(Couverture Chocolate),200克的价格只有3000到3000韩元。看到这样的场景,不禁想问,到底是谁不正常?

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