印度新德里红辣椒和孜然的价格下降了100卢比,因为需求受到抑制。
受市场监管的影响,红辣椒和孜然的需求急剧下降,每公斤(100公斤)下降100卢比。期货市场的疲软也给香料价格带来了压力。
红辣椒的价格从100卢比下降到6000-11500卢比/公担。普通孜然和优质孜然也从100卢比下降到12.500-13.100卢比和16.40-16.900卢比。
市场销售人员认为,零售商和囤积商的需求相对充足,这也影响了吉拉那姜黄和孜然的批发价格。
与去年受当地文化影响的印度对辣椒和孜然的强烈需求欲望相比,加上早期国外市场需求因素的影响,当地农民对辣椒种植的热爱使供应充足,但期货市场和现货市场的需求低迷给了这一繁荣的景象一盆冷水,市场调整这只看不见的手,也给了我们一个重要的教训。(编译:何志勇)