人们购买西红柿的数量正在下降,尤其是昂贵的大西红柿。然而,越来越多的消费者购买相对便宜的小西红柿。小西红柿的市场份额已经上升到39%。
德国人越来越喜欢在柏林的超市或街摊上买小西红柿。
德国农业市场信息协会(AMI)最近透露,从1月到5月,德国人购买西红柿的数量有所下降,但支出增加了1%。自2006年以来,德国人每年购买西红柿下降20%。
根据AMT的数据,前五个月,德国每户平均花费4.17公斤西红柿和12.5欧元,而2012年,德国家庭平均花费29.3欧元购买11.3公斤西红柿。
报告称,特别是圆形大西红柿越来越少。在过去的五年里,大西红柿的市场份额下降到市场总额的38%。然而,在过去的五年里,小西红柿的销量大幅增长,从原有市场份额的29%增长到39%。德国小西红柿销量的增长得益于其价格,因为小西红柿的价格比大西红柿便宜一半。(编辑:江通)