那里做保健品备案食品备案等用途的菌种毒力试验

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一、培养物制备
将送检菌种或转种的纯培养物（适宜的培养基斜面，28±1℃培养5-7d），确证为纯培养物后，分别接种于适宜的产毒培养基中，一般菌种接种于麦芽汁-酵母膏、麦芽汁-蛋白胨及马铃薯-酵母膏-蔗糖三种产毒培养基中，放线菌接种于葡萄糖天门冬素培养基和高氏合成1号培养基中，红发夫酵母接种于麦芽汁培养基和0.5%蛋白胨培养基中，置28±1℃培养14d。将培养物经流动蒸汽1h后，过滤，所得滤液部分于80℃恒温下浓缩2.5倍备用，余者直接供实验用。
二、小鼠毒力实验
每种产毒液体培养基需小鼠80只，雌雄各半，分别随机分为4组，每组10只。剂量组设置为：培养基空白对照组、培养基2.5倍浓缩空白对照组、培养物原液组、培养物2.5倍浓缩组。将受试物以20.0mL/kg BW的剂量给小鼠一次性灌胃后观察14d，记录实验过程中小鼠的中毒表现及死亡情况。
三、试验数据统计
对小鼠的初始体重、终体重各实验原始数据进行方差齐性检验，满足“方差齐”要求的数据资料用两样本均数比较的t检验进行统计处理；对方差不齐的数据资料用t检验进行统计处理。
四、结果判定

麦芽汁-酵母膏
麦芽汁-蛋白胨
马铃薯-酵母膏-蔗糖
培养基空白对照组

培养基2.5倍浓缩空白对照组

培养物原液组

培养物2.5倍浓缩组

小鼠的初始体重各组间均衡，受试物对终体重无不良影响，实验过程中小鼠未出现毒性反应或死亡，可判定受试菌种安全。