葡萄酒晚宴一般的葡萄酒晚宴上的餐点是预定好的

爵士侠客：葡萄酒晚宴
一般的葡萄酒晚宴上的餐点是预定好的，通常会提供主餐是红肉、白肉或者素食餐供参与者选择，葡萄酒一般也会相对应的提供搭配餐点的红葡萄酒与白葡萄酒，正式的晚宴一般是5道菜，基本的5道餐会包括：汤／沙拉、前菜、季节料理或主餐1、主餐2、甜点。
将餐巾从装饰盘上拿下后，对折放在腿上。使用的时候，用餐巾布的边缘擦嘴，餐中不得不暂时离席的时候（比如上厕所），将餐巾布放到椅子上。如果不得不离席，就把餐巾布稍微折好，放到桌面。

一般到了最后一道甜点之前，侍者会上茶或者咖啡，还有一种替代的选择 —甜酒或者加强酒，甜酒或加强酒（雪利酒）的主要目的是为了让用餐的人能达到餐后清口的功能。